Thunersee Blog
Genussvoll Vegan – Kulinarische Vielfalt am Thunersee
Publiziert am
19. Juli 2025
Ob bewusst, neugierig oder einfach aus Liebe zur Vielfalt: Vegane Küche liegt im Trend und begeistert auch am Thunersee. In den Restaurants der Hauenstein Hotels erwarten Sie nicht nur ein schönes Panorama und Gastfreundschaft, sondern auch eine kreative Auswahl an pflanzlichen Spezialitäten. Dabei geht es nicht um Verzicht, sondern um Genuss, Aromenvielfalt und das gute Gefühl, sich selbst und der Umwelt etwas Gutes zu tun.
Immer mehr Menschen entscheiden sich für pflanzliche Alternativen – aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen. Vegane Küche ist heute nicht nur ein Statement, sondern vor allem eins: überraschend vielseitig und voller Geschmack. Unsere Küchenchefs setzen auf frische Zutaten, saisonale Highlights und viel Liebe zum Detail, um auch ohne tierische Produkte ein rundum genussvolles Erlebnis zu schaffen.
Vegane Restaurants in Thun & am Thunersee
Die Hauenstein Hotels zeigen, dass vegane Küche in jedem unserer Häuser selbstverständlich ist. Sie finden bei uns Restaurants mit unterschiedlichen Stilen – von modern interpretierten Klassikern bis zu exotischen Kreationen.
Restaurant Burehuus, Thun – Grosse Salatbar mit täglich wechselnden, frischen Salaten, von denen viele rein pflanzlich sind. Ideal für einen gesunden Lunch oder ein leichtes Abendessen.
Belvédère Strandhotel, Spiez – Mediterrane und kreative Menüs, die vegane Gäste mit Raffinesse und Liebe zum Detail verwöhnen – oft mit traumhaftem Blick über den Thunersee.
Deltaverde Thai Cuisine, Thun – Authentische Thai-Gerichte, bei denen exotische Gewürze und frisches Gemüse harmonisch zusammenkommen.
Restaurant Delta, Thun – Geboten wird eine saisonale Auswahl veganer Gerichte, die geschmacklich und optisch überzeugen.
Solbadhotel Sigriswil – Kreative Interpretationen bekannter Klassiker, von leichten Vorspeisen bis zu vollwertigen Hauptgerichten, die rein pflanzlich sind.
Erlebnisland Grizzlybär, Längenbühl – Familienfreundliche Küche mit veganen Optionen, die auch Kinder begeistern.
Nachhaltigkeit und Regionalität
Vegane Küche in den Hauenstein Hotels bedeutet nicht nur Verzicht auf tierische Produkte, sondern auch ein klares Bekenntnis zu Nachhaltigkeit. Wo immer möglich, verwenden wir saisonale Zutaten aus der Region. Das unterstützt lokale Produzenten und sorgt für kurze Transportwege – gut für die Umwelt und den Geschmack.
Vegan geniessen zu jedem Anlass
Ob romantisches Dinner zu zweit, Business-Lunch, Familienfeier oder ein gemütlicher Abend mit Freunden – unsere Restaurants bieten für jeden Anlass passende vegane Gerichte. Auf Wunsch passen wir Menüs individuell an und berücksichtigen Allergien oder Unverträglichkeiten.
Vegane Küche im Berner Oberland entdecken
Der Thunersee ist nicht nur für seine einmalige Landschaft bekannt, sondern auch für seine kulinarische Vielfalt. Von der entspannten Mahlzeit am Seeufer bis zum festlichen Dinner mit Panoramablick – in den Hauenstein Hotels erleben Sie, wie abwechslungsreich und köstlich vegane Küche sein kann.
Praktische Infos für Ihren Besuch
Lage: Unsere Restaurants befinden sich in Thun, Spiez, Sigriswil und Längenbühl – alle in der Thunerseeregion.
Reservierung: Wir empfehlen eine Tischreservation, besonders am Wochenende.
Events: Bei saisonalen Events wie Brunch, Grillabenden oder Themenwochen finden Sie immer auch vegane Optionen.
Fazit
Vegan essen am Thunersee? In den Hauenstein Hotels erleben Sie, wie kreativ, genussvoll und vielseitig pflanzliche Küche sein kann. Ob einfach mal zum probieren oder langjährig vegan – bei uns finden Sie Inspiration, Abwechslung und jede Menge Genuss.
Besuchen Sie uns – und erleben Sie, wie gut vegan am Thunersee schmecken kann.
